Les paysages du site de Saint-Émilion s’organisent autour du coteau et du rebord de plateau calcaire qui domine la vallée de la Dordogne au Nord. Celui-ci est creusé assez profondément de combes et de reculées. Dans l’une d’entre elles s’élève la cité médiévale, polarité fondamentale depuis le Moyen Âge, établie à l’emplacement d’un réseau de grottes aménagées pour le culte ou l’habitat.
La cité médiévale qui donne son nom au vignoble est le point d’attraction de la Juridiction. Son inscription par l’UNESCO a eu peu ou pas d’effet sur la fréquentation touristique. Néanmoins, elle accueille environ 1.000.000 de visiteurs chaque année. Ce phénomène a une contrepartie, la muséification du site.
Activer le patrimoine mondial, c’est s’adresser différemment à son public (habitants, viticulteurs, visiteurs, consommateurs, etc.) et saisir l’opportunité d’élargir le champ des possibles en interconnectant le vignoble et la cité.
Les petits ambassadeurs du Label ont pris la main…
Saint-Émilion et ses vignes
La cité médiévale de Saint-Émilion
