C’est cette image qui a fait sens pour les petits ambassadeurs du label. Parfois techniquement inexacte, elle est cependant devenue clef.
Que s’est-il passé pour que la présentation scientifique du Barde du Label se transforme en une image mentale du paysage ?
D’abord, c’est une bonne idée de prendre comme clef de lecture le coteau pour comprendre « Saint-Émilion ». En effet, les paysages de la juridiction s’organisent autour de ce coteau et du rebord de plateau calcaire qui domine la vallée de la Dordogne au Nord.
Exposé au sud et d’un commandement de 70 m environ, ce coteau constitue un cœur qui joue un rôle clef dans la structuration du paysage. Il s’étire parallèlement à l’axe de la vallée, sur 8 km environ entre Tertre Daugay à l’Ouest et Sainte-Colombe à l’Est.
Ensuite, au fur et à mesure de nos visites, les enfants très mobilisés écrivaient leur page de l’histoire. Le processus d’appropriation était en marche.
Il a donné naissance au livre-manifeste « VUE(S) ! », « Notre coteau » est leur signature.